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下饭菜,豆豉蒜苗炒五花肉!

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发表于 2025-1-7 09:34:01 | 查看全部 阅读模式
用料
五花肉
大蒜
蚝油
白糖
酱油
蒜苗
豆豉
下饭菜,豆豉蒜苗炒五花肉!的做法
  • 五花肉切片,生抽,生粉,一点点糖,,腌制15分钟

    下饭菜,豆豉蒜苗炒五花肉!83.jpg

    下饭菜,豆豉蒜苗炒五花肉!83.jpg
  • 热锅冷油,平底锅先煎金黄,不要太大火了容易焦了

    下饭菜,豆豉蒜苗炒五花肉!84.jpg

    下饭菜,豆豉蒜苗炒五花肉!84.jpg
  • 煎到出油后,放去提前准备切好的蒜蓉和豆豉,翻炒一下,再加入蒜苗,倒入一点白酒增香,加入一点点生抽白糖,耗油,翻炒一下,盖盖焖到酒气蒸发,大概2.3分钟左右,就可以出锅了,真的很好吃

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