烧椒皮蛋这样做简单又好吃

烧椒皮蛋夏日必吃榜一，今天用的是皮薄肉嫩的樟树港辣椒，好吃翻倍，喜欢的朋友一起来尝试看看😉用料

青椒	150克
皮蛋	2个
蒜	5瓣
生抽	3勺
蚝油	1勺
香醋	1勺
胡椒粉	少许

烧椒皮蛋这样做简单又好吃的做法

• 青椒烤至表皮焦糊 这步也可放锅内干煸代替 注意用火安全
  

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• 大概这样的状态就可以了
  

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• 切碎 加蒜末
  

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• 锅热放油烧至滚烫后淋入激发香味
  

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• 生抽3勺
  

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• 蚝油1勺
  

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• 香醋1勺
  

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• 胡椒粉少许
  

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• 搅拌均匀备用
  

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• 皮蛋捏碎或切块
  

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• 淋上烧椒酱即可享受美味啦
  这个烧椒酱还可以用来夹馒头就稀饭拌面条都绝绝子，喜欢的朋友一定要试试看👍🏻👍🏻
  

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小贴士生抽蚝油已有咸味，口味重可适量加盐