不加一滴水的焗鮰鱼 | 好吃到流泪

一锅端的撑场面大菜，简单好吃还不发胖，减脂餐必备~
‼️鱼一定要选鲜活的，口感才不会差，将鱼切成块，放入碗里。
💯调味料：加入2勺耗油、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺胡椒粉，将鱼块腌制30分钟用料

食材：
洋葱	半颗
蒜头	1颗
鮰鱼	1条
娃娃菜	1颗
小米辣	2颗
生姜	5片

不加一滴水的焗鮰鱼 | 好吃到流泪的做法

• 锅里倒油
  

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• 放入蒜头、生姜（忘记买了）洋葱炒香
  

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• 放入小米辣
  

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• 铺上娃娃菜
  

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• 喜欢蔬菜就多放了点
  

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• 摆上鱼块
  

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• 铺好倒一点腌鱼的料汁
  

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• 盖上盖子开小火，焖10分钟
  

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• 撒上小线椒，焖5分钟
  

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• 出锅啦、鱼肉鲜美，浓香十足~
  

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