下饭菜 左宗棠鸡

用料

鸡腿肉
彩椒
番茄酱
家常调料

下饭菜 左宗棠鸡的做法

• 备菜
  

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• 鸡腿肉洗净切条
  

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• 加蛋黄，盐，白胡椒拌均匀
  

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• 备菜
  

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• 加淀粉
  

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• 姜蒜沫
  

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• 过油煎
  

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• 成型出锅
  

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• 放凉二次煎，出锅
  

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• 葱蒜干椒炒香
  

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• 放入番茄酱2勺，糖两勺，白醋一勺，鸡精半勺翻炒均匀
  

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• 收汁出锅，酸甜下饭
  

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