✅挑战365天晚餐不重样第92天:香菇鸡丁‼️

用料

鸡腿丁
香菇
配料	小葱、蒜、干花椒
调料	白胡椒粉、老抽、玉米淀粉

✅挑战365天晚餐不重样第92天:香菇鸡丁‼️的做法

• 准备好食材。鸡腿切丁，用老抽、白胡椒粉腌制半个小时。香菇切丁，大小跟鸡腿丁差不多
  

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• 热锅倒油，放几颗花椒
  

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• 放入鸡腿丁翻炒到半熟
  

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• 放大蒜炒香
  

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• 把香菇放进去翻炒
  

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• 加200ml水左右，盖上锅盖，最小火焖5分钟
  

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• 时间到后，大火收汁。一勺老抽、加盐
  

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• 汤汁收得差不多后，剪点小葱就可以出锅了
  

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