米饭杀手❗️谁发明的的五花肉👍好吃到飞起❗️

每次做这道菜，我家娃都主动去盛饭。这样做的五花肉肥而不腻，酱香浓郁、太香了，我能连吃三碗饭，你也试试吧😋😋用料

五花肉	1斤
鸡蛋	6个

米饭杀手❗️谁发明的的五花肉👍好吃到飞起❗️的做法

• 配料：香叶、桂皮、八角、干辣椒、姜、蒜、冰糖
  

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• 五花肉切块.
  

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• 加1勺料酒焯水5分钟捞出.
  

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• 锅内放一点油将五花肉煸出油脂，捞出备用.
  

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• 锅内留底油将配料全部倒入炒香.
  

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• 倒入五花肉翻炒两下，加入1勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油、一勺黄豆酱、适量盐翻炒均匀.
  

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• 加入适量水转入砂锅中火焖20分钟.
  

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• 再加入煮熟剥壳的鸡蛋焖10分钟.
  

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• 关火出锅，留一些汤汁.
  

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• 五花肉肥而不腻，好好吃！
  

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• 鸡蛋很入味
  

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• 一口一块肉好满足
  

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