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万能凉菜汁!!!

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发表于 2024-4-7 15:42:59 | 查看全部 阅读模式
放假天天在家拌凉菜,超级超级香!所以一定要和各位分享一下我的配方。
封面是我快吃完的图片,所以有点简陋
拌菜用什么都可以,黄瓜,凉皮,龙须菜,木耳,腐竹,粉丝……都可以,只要你喜欢用料
料汁
二八酱两勺
适量
辣椒面一勺左右
耗油1/3勺
鸡精半勺
一点点🤏🏻
一勺左右
生抽一勺
一勺
黑芝麻半勺
蒜(切成沫)四瓣左右
一点点
万能凉菜汁!!!的做法
  • 没有二八酱可以用纯芝麻酱,但是有点花生香味会更好,看个人喜好。
    用温热水把二八酱xie开,让酱不稠不稀的状态。
  • 在另一个碗中加入辣椒面,黑芝麻,蒜沫,葱沫,烧点热油,泼香。
  • 将二八酱和辣椒油混合,加入其余的配料,酱料就做好了
    可以拌一切你想拌的。
    巨巨巨香!!!

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