醋泡花生～不用开火就能做的开胃小菜。

醋泡花生用料

生花生米	一斤
小米椒	10克
线椒	10克
香菜	50克
生抽	200克
白糖	100克
蚝油	50克
山西陈醋	400克

醋泡花生～不用开火就能做的开胃小菜。的做法

• 生的花生米冲洗一下
  

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• 用开水泡洗花生米
  

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• 这是配菜，可以加上蒜片。我不喜欢蒜就没有放。
  

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• 趁泡花生米的时候将配料切好
  

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• 用开水100克，融化100克白糖。
  

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• 按配料表将所有配料放入，先将配料加入。
  

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• 开水泡洗后的花生米白白胖胖的，控干水。
  

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• 将花生米倒入后放入冰箱冷藏室，两小时后可以开吃。
  

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