黄瓜拌木耳｜夏日掉秤菜

凉拌菜系列👉👉用料

木耳	1把
水果黄瓜	4根
调味
盐	适量
大蒜	3瓣
小米辣	2个
辣椒面	1勺
生抽	1勺
香醋	2勺
鸡精	少许
白糖	少许

黄瓜拌木耳｜夏日掉秤菜的做法

• 准备食材，木耳泡发洗净焯烫一下捞出沥干水分
  

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• 水果黄瓜洗净拍碎，切小段
  

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• 准备调味～蒜末+小米辣+辣椒面
  

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• 浇上热油，倒入生抽，香醋，鸡精，盐，白糖搅拌均匀
  

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• 木耳+黄瓜放在一起
  

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• 淋入调味汁
  

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• 充分搅拌均匀，开吃咯！
  

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小贴士每个人的家常口味不一样，调味根据个人口味来加减用量。