夏天解腻的凉拌菜 清凉爽口的黄瓜🥒拌木耳
用料 黄瓜1根木耳适量小米辣2只生抽6勺白糖半勺盐适量香醋2勺香葱2根蒜🧄6瓣食用油适量夏天解腻的凉拌菜 清凉爽口的黄瓜🥒拌木耳的做法 [*]葱切段,小米椒切圈,蒜切碎备用[*]木耳凉水下锅,加适量盐,水开两分钟左右 烧熟后捞出 放凉 控干水份备用
[*]黄瓜🥒去皮切段
[*]一段一切为四,加少许盐腌一下
[*]锅里放入少许食用油烧热,待油温升高后转小火,倒入葱,蒜,小米椒爆香,关火,然后加入木耳拌均匀
[*]把拌匀的木耳倒入黄瓜中,加入生抽,香醋继续拌均匀就可以吃了 ,喜欢的也可以加几滴香油,加点香菜,喜欢辣的加辣椒,根据个人口味调整
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