小仙仙花 发表于 2025-3-13 20:15:47

凉拌菠菜花生

适合春夏的菜～菠菜配花生，春天的气息扑面而来用料 花生米一小把菠菜一把蒜4瓣生抽2勺香醋3勺白糖一小勺麻油少许凉拌菠菜花生的做法 [*]菠菜洗净开水中焯30秒～1分钟

[*]捞出过凉水

[*]菠菜切段

[*]热油小火翻炒熟花生，出锅晾凉备用

[*]调料汁：4瓣蒜切末、3勺香醋、2勺生抽、1小勺白糖、少许麻油

[*]料汁、炒花生放入菠菜一起搅拌均匀

小贴士花生注意火候，小火，不然容易糊
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